كتب : رضا الحصرى
تم المرور خلال الاسبوع الأخير من شهر يوليو 2022م في إطار خطة مديرية الصحة بالدقهلية وبناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية وتوجيهات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الشئون الصحية بالدقهلية الي فرق مراقبة الأغذية على مستوى المحافظة وذلك لشن وتكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية .. على 225 منشأة غذائية وتحرير حوالي 125 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذة المنشأت كما تم التوصية بغلق 60 منشأة مخالفة وذلك لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص إشتراطات وعدم وجود ترخيص.
وتم خلال هذه الحملات إعدام 1000 كيلو أغذية متنوعة و 230 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية ، كما تم اخذ 340 عينة وإرسالها الي المعامل للفحص.
وقد شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.
